°íÇ÷¾ÐÀÌ À§ÇèÇÑ ÀÌÀ¯´Â ½ÉÀ庴°ú ³úÁ¹Áß°ú °°Àº Áß´ë ÇÕº´ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Ç÷¾ÐÀÌ ³ôÀº »ç¶÷µéÀº Æò¼Ò Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ½Ä´ÜÀ» ±¸¼ºÇØ ¸Ô´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. À½½Ä ¿Ü¿¡ ÀϺΠÀ½·áµµ Ç÷¾Ð °ÇÏ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. HealthlineÀº Ç÷¾Ð Ä£ÈÀûÀÎ À½·á 7°¡Áö¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³Çß´Ù.
1. Å丶Åä ÁÖ½ºFood Science & Nutrition¿¡¼ ÁøÇàÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ½ÉÀå ÁúȯÀÇ À§Çè ÀÎÀÚ¸¦ °¡Áø Âü°¡ÀÚµéÀÌ ÇÏ·ç¿¡ Å丶Åä ÁÖ½º ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶¼ÌÀ» ¶§ ¼öÃà±â ¹× À̿ϱâ Ç÷¾ÐÀº ¹°·Ð LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ¸ðµÎ °³¼±µÇ¾ú´Ù. ´Ù¸¥ ¿¬±¸¿¡¼µµ 1±â °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿Í ÀÓ»êºÎ »çÀÌ¿¡¼ À¯»çÇÑ °á°ú°¡ º¸°íµÆ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ç÷¾Ð¿¡ ¿ªÈ¿°ú¸¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ³ªÆ®·ýÀ» ÇÇÇÏ·Á¸é ¹«¿° Å丶Åä ÁÖ½º¸¦ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
2. ºñÆ® ÁÖ½ºÀúÄ®·Î¸® ä¼ÒÀÎ ºñÆ®´Â ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ ´Ù·® Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, Ç÷¾Ð °ÇÏ¿¡ È¿°úÀûÀÎ ½ÄÀÌ Áú»ê¿°ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. PubMed Central¿¡ µû¸£¸é Áú»ê¿°À» ´Üµ¶À¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °Íº¸´Ù ºñÆ®¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µ¥ ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù. NIH¿¡¼´Â ÀÍÈù ºñÆ®¸¦ »ç¿ëÇÑ ÁÖ½ºº¸´Ù »ý ºñÆ®¸¦ »ç¿ëÇÑ ÁÖ½º°¡ Ç÷¾Ð¿¡ ´õ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ÁØ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
3. ÀڵΠÁÖ½ºÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ÇÏ·ç 3°³ ÀÌ»óÀÇ Àڵθ¦ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷¾ÐÀÌ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇϸç, 6°³ ÀÌ»óÀÇ Àڵθ¦ ¼·ÃëÇÏ¸é ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀÌ Ãß°¡·Î °¨¼ÒÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¿°ú¸¦ ¾ò±â À§Çؼ´Â 100% ÀڵΠÁÖ½º ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã°Å³ª Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
4. ¼®·ù ÁÖ½º¼®·ù´Â ¿±»êÀ» ºñ·ÔÇØ ºñŸ¹Î C¿Í °°Àº ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇϸç, °·ÂÇÑ Ç׿° È¿°ú¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ¼®·ù ÁÖ½º¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ¼öÃà±â, À̿ϱâ Ç÷¾ÐÀ» ¸ðµÎ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¼öÃà±â Ç÷¾Ð¿¡ ´ëÇÑ ¿µÇâÀº ÁÖ½ºÀÇ ¿ë·®°ú ¹«°üÇÏÁö¸¸ À̿ϱâ Ç÷¾Ð °ÇÏ È¿°ú¸¦ º¸±â À§Çؼ´Â ÃÖ¼Ò 240mLÀÇ ÁÖ½º¸¦ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
5. º£¸® ÁÖ½º2016³â Nature Áö¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Å©·£º£¸®³ª ü¸® ÁÖ½º´Â ¼öÃà±â Ç÷¾Ð°ú LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¸ðµÎ ³·Ãß´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿¬±¸¿øµéÀº º£¸®°¡ ½ÉÇ÷°ü¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù°í °á·ÐÁö¾úÁö¸¸ ½ÉÀå ÁúȯÀÇ ¿¹¹æ ¹× Á¶Àý È¿°ú¿¡ ´ëÇؼ´Â ¾ÆÁ÷ ´õ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
6. Å»Áö ¿ìÀ¯Å»ÁöÀ¯ ¹× ¿ä±¸¸£Æ®¿Í °°Àº ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç°Àº °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ À§ÇÑ ½ÄÀÌ Àü·«ÀÇ ÇÙ½É ±¸¼º ¿ä¼Ò´Ù. Áö³ 2011³â 4¸¸ 5õ ¸íÀÇ ¼ºÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼´Â ÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯ ¼·Ãë°¡ °íÇ÷¾Ð À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â °Í°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.
7. Â÷È«Â÷¿Í ³ìÂ÷¸¦ Àå±â°£ ¼·ÃëÇÏ¸é ¼öÃà±â, À̿ϱâ Ç÷¾ÐÀÌ ¸ðµÎ ³·¾ÆÁø´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ç÷¾ÐÀÇ °¨¼Ò´Â ³ìÂ÷°¡ ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)